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National Nanotechnology Policy Center

나노기술 및 정책 정보

일본 폐기되는 사탕무로부터 발효 나노셀룰로오스 개발

페이지 정보

발행기관
홋카이도신문
저자
 
종류
산업
나노기술분류
나노소재
발행일
2022-10-21
조회
1,091

본문

쿠사노삿코는 홋카이도산 사탕무를 원료로 하는 발효 나노셀룰로오스를 개발하고, 200톤 제조 가능한 양산화 기술을 확립

설탕류의 제조 과정에서 발생하는 사탕무의 즙을 원료로 하며, 이 즙은 달리 용도가 없어 가축 사료로 만들거나 폐기되어 오다가 홋카이도대학교와의 공동 연구로 독자적 배합 및 배양 기술을 이용하여 겔상의 발효 나노셀룰로오스를 개발

이 나노셀룰로오스의 제품명은 ‘Five Nano’로 확정