나노기술 및 정책 정보

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● 스위스 Raffaele Mezzenga 교수(ETH Zurich) 연구팀은 위장관에서 알코올을 분해하는 나노자임* 기반 젤을 개발

* 나노자임(nanozyme) : 효소와 유사한 특성을 가진 나노물질

● 연구팀은 유청 단백질을 사용해 철 나노입자 고정 나노원섬유 젤을 개발했으며, 알코올을 아세트산으로 전환하는 데에 성공

● 연구팀은 일회성으로 알코올을 섭취한 쥐와 정기적으로 알코올을 섭취한 쥐에게 젤의 효과를 테스트, 알코올 수치가 모두 감소하여 간의 스트레스 반응이 감소하는 것을 확인

● 또한 연구팀은 매일 젤을 투여받은 쥐의 간 손상이 적고 비장, 장의 알코올에 의한 손상이 적어 젤을 활용한 알코올 중독의 지속적인 치료 효과를 입증

● 연구팀은 젤에 대한 특허를 신청했으며, 인간에게 사용할 수 있도록 임상 테스트를 수행할 예정

Nature Nanotechnology (2024.03.13.), Single-site iron-anchored amyloid hydrogels as catalytic platforms for alcohol detoxification