나노기술 및 정책 정보

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캘리포니아 대학교 샌디에고(University of California San Diego) 연구팀이 착용 가능한 비 침습성 비타민 C 센서를 개발하여 사용자가 매일 영양 섭취 및 식이 준수를 추적할 수 있는 새로운 맞춤형 옵션을 제공함. 이것은 필요한 비타민 수준의 변화를 추적하기 위해 효소 기반 접근법을 사용하는 첫 번째 시연이며 웨어러블 기기 분야에서 새로운 개척을 열어줄 것으로 기대됨. 비타민 C는 인체에 ​​의해 합성될 수 없으며 음식이나 비타민 보충제를 통해 얻어져야하기 때문에 필수 식이성분임. 비타민은 상처 치유에 중요한 역할을 하는 면역 건강 및 콜라겐 생성을 지원하고 식물성 식품의 철분 흡수를 향상시키는 데 중요함. 진행중인 연구는 항산화제로서 비타민의 역할이 암 및 심장병과 같은 질병을 치료하는 데 유용 할 수 있는지 여부를 조사하고 있음.

본 연구 성과는 ‘ACS Sensors’ ("Epidermal Enzymatic Biosensors for Sweat Vitamin C: Toward Personalized Nutrition")지에 게재됨