일본 신선도가 유지되어 선박으로도 수출할 수 있는 나노 코팅 과일
페이지 정보
- 발행기관
- NHK
- 저자
- 종류
- 산업
- 나노기술분류
- 나노바이오
- 발행일
- 2023-08-13
- 조회
- 767
- 출처 URL
본문
● 일본 고베시가 민간기업*과 공동으로 과일 표면에 나노 수준의 매우 얇은 막으로 코팅한 후 고베항의 선박을 통해 홍콩으로 수출하는 실험을 실시
● 국내산 과일을 수출할 때, 비행기를 이용하고 있어 판매 가격이 국내의 2배가 되어 가격 경쟁력의 한계가 존재
● 과일 표면에 특수 코팅을 실시하여 신선도를 유지시킨 후 비교적 운임이 저렴한 선박을 이용하여 해외로 수출이 가능한지를 실험
● 나노 코팅을 통해 곰팡이 등의 부패를 막음으로써 과일의 신선도를 1.5배 유지하는 한편, 수송비용도 5분의 1로 감소됨을 확인
* 히타치제작소, 신메이, NanoSuit, 다이닛폰인쇄, 산큐, LOZI
기관 및 기업명 | 실증 실험에서의 역할 |
주식회사 히타치제작소 | 실증 실험 테마 창생 지원/DX 기술 적용 프로듀스(*1) (IoT 센싱 기술/온도 검출 라벨 검토) |
주식회사 신메이 | 수출입 수속, 그룹사를 통한 과일 제공(토카 오사카) 및 홍콩에서의 과일 평가(신메이 아시아 유한 공사) |
NanoSuit 주식회사 | 식품 보호 기술·NanoSuit 처리 제공, 신선도의 확인 |
다이닛폰인쇄 주식회사 | 단열 기술・다기능 단열박스 제공 |
산큐 주식회사 | 물류 추적 기술을 활용한 해상 국제 수송의 스마트화 |
주식회사 LOZI | 물류 추적 기술, 스마트 바코드 제공 |
고베시 | 실증 실험 조정 |
*1: 히타치 제작소의 협력 거점인 Lumada Innovation Hub Tokyo의 디지털 이노베이션 지원 활동
- 이전글효소처럼 구멍 모양이 바뀌는 결정을 개발 23.08.22
- 다음글대형 방사광 시설 ‘SPring 8’의 보수 공사 예정 23.08.22