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나노기술 및 정책 정보

미국 신선식품 운송 중 모니터링이 가능한 ‘스마트 포장재’ 시스템 개발

페이지 정보

발행기관
Phys.org
저자
 
종류
R&D
나노기술분류
나노바이오
발행일
2023-08-18
조회
731

본문

● 미국 Changyong Cao 교수(Case Western Reserve University) 연구팀은 운송 중인 신선식품의 온도 변동, 수분 변화, 병원균 유무를 실시간으로 모니터링할 수 있는 스마트 포장재시스템을 개발

● 연구팀은 식품용 제습제를 판지 재질의 벌집형 프레임에 탑재해 마찰대전소재로 사용하는 제습제 기반 마찰전기 나노발전소자(desiccant-based triboelectric nanogenerator, D-TENG)를 개발했으며, 운송트럭의 주행 중 진동에 의해 제습제가 요동하면 마찰전기가 대전되어 센서를 구동하도록 설계

● 개발된 시스템은 기존의 배터리 방식에 비해 가벼우며 가격이 저렴하면서도 실시간으로 식품 변질 여부를 확인할 수 있으므로 음식물류 폐기물 발생량 저감에 유용하며, 백신 운송 등에도 응용 가능할 것으로 기대


Nano Energy (2023.06.29.), Toward self-powered integrated smart packaging system Desiccant-based triboelectric nanogenerators